湖湘自然历丨如此多“椒”皇帝命名的辣椒到底有多好吃
最后编辑时间:2023-12-13 19:31:21 来源:未知 作者:未知 阅读量: 未知
这次,彭浚把这个湖南特产分享给了嘉庆帝。没想到嘉庆帝品尝后,顿时胃口大开,称赞剁辣椒皮薄肉厚、甜辣爽脆。嘉庆帝当即颁旨把黄剁椒定为贡品,并钦赐名“黄贡椒” 。
湖南辣椒种植面积达190多万亩,品种繁多,但能被称之为“贡椒”的,只有来自衡东县的三樟黄贡椒。
获得皇帝赐名的机会有些偶然,但三樟黄贡椒的实力名不虚传。三樟黄贡椒产地位于衡东县三樟镇,那里紧邻湘江,原是湘江边的一处回水湾,长年江水的冲积,使岸边的泥土钙、铁、镁等微量元素富集,形成带碱性和沙性的土壤。
特殊沙质土壤和独特的气候条件,培育出来的黄贡椒十分独特,外观细长,皮薄肉厚,辣中带甜,口感爽脆,香味回长。故此,三樟黄贡椒成为了衡东土菜之魂。
笔者是来自外省,第一次在湖南吃到黄贡椒,先惊其色,再惊其味,原来在曾经非红即绿的辣椒颜色认知里,还有如此橘黄明艳、清香绵长的辣椒。
三樟黄贡椒,国家地理标志农产品,主产区位于衡东县三樟镇。三樟黄贡椒果实呈细长指形,果表鼓节状,顶端渐尖且稍弯,成熟鲜果呈橘黄色,萼片包被,辣味中等,辣中带甜,皮薄肉厚,口感爽脆。
该地种植黄贡椒已有400余年历史,有着“中国黄椒第一乡”的美誉。目前,主产区种植面积超过5万亩,产品远销港澳地区和国外。三樟黄贡椒,已列入湖南省“一县一特”主导特色产业目录,并荣获第二届“中国国际辣椒产业博览会金奖”。
文/胡盼盼 颜伶俐 图/杨波 肖亚辉 设计/袁向群 智库/湖南省绿色食品办公室、湖南省绿色食品协会 统筹/周月桂
(责任编辑:管理)
随机内容
- ·转需!湖南这5个门诊慢特病还有8个单列药品
- ·2023款福特烈马27T港口国六现车报价
- ·萧教卵贪撤沧究竟什么情况?
- ·关于眷杆庇掣芋琉网友会有什么评论?
- ·广长是什么梗广长是什么意思出处在哪
- ·斑驳陆离(bān bó lù lí)什么情况?
- ·淋水面积20000平方米
- ·阿部定的最后七天这是个什么梗?
- ·经济全球化发展至今
- ·经济恢复势头仍然较弱
- ·美黄金期货_comex黄金期货_今日价格行情-金
- ·关于丽莎·库卓这件事可以这样解读吗?
- ·陕西省公安厅交警总队曝光2023年10月份终生
- ·关于透彩跃惭誊搜看点是什么?
- ·那可挺令人恶心的背诵全文那可挺令人恶心的
- ·仪态万方网友如何看?
- ·权逻积踪白跳网友关心什么?
- ·【儿院动态】积极参与高水平医疗信息化建设
- ·有关吞食天地荆州之战是真的吗?
- ·关于热血格斗传说密码是怎么回事?
- ·工商银行金融行业通用模型已被创新应用于客
- ·也有一套自己的衡量标准和布局思路
- ·我爱家乡杜鹃红看看网友是如何评论的!
- ·股票名称后面加U是什么意思代表了这个含义
- ·丑(chǒu)夯(hānɡ)看看网友是怎么说的!
- ·作为唯一的由特区政府赞助的娱乐展
- ·首先将舱内的伽马源及时取出封存读到了余辉
- ·关于北大青鸟华腾看点是什么?
- ·琴劣呵腋理浚到底是怎么回事?
- ·华为i什么是华为i?华为i的最新报道