2023餐饮业强势复苏营业额528万亿增长超20%还敢开餐馆吗
2023年我国餐饮业急速回升,根据最新的统计数字,2023年全年,我国餐饮业实现销售额5.28万亿,同比增长了超过20%。
是的,疫情结束之后,餐饮业这个备受打击的行业终于是重新焕发了生机,而且我国是美食大国,民以食为天,中国人是最喜欢出外吃饭的,因此这也使得我们餐饮业能够急速的复苏。
尤其是跟国外很多国家不一样,我国虽然也有大量的连锁企业,但是最大的一个连锁企业,它占的市场份额也是连个位数都没有,这跟美国不一样,你到美国去,要么是麦当劳,要么是肯德基,要么是汉堡王,几个大的连锁餐厅基本上就把美国全国的餐饮业控制起来了。
所以我们说美国是饮食荒漠,你能选择的是非常非常小的,而我国不一样,我国虽然也有很多连锁企业,但是我们的毛细血管,我们的小餐厅小餐馆特别多,我们有大量的餐饮夫妻店,给我们提供千变万化的各种各样的饮食,所以当经济开始慢慢复苏之时,餐饮业是春江水暖鸭先知的。
尤其是餐饮业的进入门槛还相对较低,不需要什么学历,不需要特殊的人才,甚至资金需要的也并不是太多,所以广大愿意创业的年轻人最容易进入的行业就是餐饮业。
大家可以看看你的身边过去一年新开了多少小饭店小餐馆,但是反过来讲,我们也得提醒广大朋友们,一方面,餐饮业它属于是勤行,它需要非常辛勤的劳作。
尤其是很多小餐馆,根本连雇人都雇不起,就是夫妇两个人,或者加上老两口,家里几个人来共同操持,这个工作还是非常辛苦的。
另一方面,餐饮业进入门槛低,这就说明竞争一定是非常激烈的,一整条街每个月都有新的餐馆开出来,那就证明着每个月恐怕都有旧的餐馆倒闭,所以如果在2024年您也想进入到餐饮业的话,那么一定得做好市场调研,开餐馆有可能让你在短时间内发大财,但也真的有可能让你赔的血本无归啊。返回搜狐,查看更多
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